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Restauration

Nos prix sont en baths

Vous trouverez chez nous une cuisine variée  minutieusement préparée avec des produits frais. 

La pâte à pizza et le pain sont fabriqués par nos soins une à deux fois par jour.

 

Demandez à la cheffe la spécialité du jour.

 

Nous vous recommandons la cuisine Thaï

« Sur demande adaptée à votre goût ».

 

La restauration Thaïlandaise

En Thaïlande, le repas est synonyme d’échange et d’amitié, sans égard à la provenance. La religion et les convictions de chaque convive assis autour d’une table, d’un banc ou tout simplement en cercle en position accroupie.

Contrairement à certaines perceptions se retrouvant notamment dans des lieux ultra exploités à des fins touristiques, les thaïlandais ne se souhaitent pas bon appétit, n’utilisent pas de couteau et très rarement des baguettes (ou uniquement pour les nouilles).

Le restaurant BELL`S veut transmettre les sensibilités culinaires, avec ses saveurs originales, ses variantes épicées ou pas, provenant des quatre grandes régions du pays, mais aussi quelques coutumes et de l’art de la table locale.

Aussi, les thaïs se servent dans des plats collectifs placés au milieu d’une table ou du coin choisi pour le repas. Ils ne mangent pas de pain et l’accompagnement principal est le riz parfumé (Khao suai), dans la région du nord-est, ce serait plutôt le riz dit gluant ou collant (Khao nïao). Sachez que ce dernier se mange essentiellement avec les mains.

Les restaurants traditionnels thaïs, ne proposent pas de menus composés, laissant le choix aux convives de commander à leur guise. Dès le premier plat posé sur la table, le repas débute et personne n’attend que tous les mets soient servis avant de commencer à manger. D’ailleurs, les mets peuvent se suivre tout au long et il n’est pas rare de commander des plats supplémentaires en cours de repas.

Pour les découvreurs de ce grand pays du sud-est asiatique, nous souhaitons que le passage chez nous leur permettent de retrouver des douces et agréables sensations. Pour les autres, nous espérons que nos mets seront une bonne découverte et sauront les satisfaire.

Quelques soient vos motivations, merci de nous avoir fait confiance et de prendre le temps de vous arrêter dans notre établissement.


 

 
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